La prima colazione è un momento importante a cui teniamo molto e che curiamo in modo particolare. Il pane, le focacce, le torte e tutto ciò che gusterete è preparato quotidianamente con le farine biologiche del nostro mulino.

Su richiesta è possibile avere delle opzioni vegetariane, vegane, senza glutine oppure senza lattosio.

Farine e lievitati sono per noi una passione. In particolare il pane riveste un ruolo quasi sacro: lo facciamo esclusivamente a lievitazione naturale, senza nessun addittivo, come anche i biscotti, le sfoglie, le brioches.

Il buffet della colazione è a disposizione per gli ospiti delle camere e, su richiesta, anche per gli ospiti dell’appartamento.